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Maraîchage

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EXPERT-CONSEIL EN AGROÉCOLOGIE

La Chambre d’agriculture définit et met en place des solutions innovantes pour développer et valoriser le potentiel agro-environnemental de l’agriculture tout en préservant la performance économique des exploitations. Expert-conseil en agro-écologie, elle déploie ses activités auprès des maraîchers, en individuel et en collectif, et des collectivités.
Objectif : structurer et dynamiser la filière
et proposer une alimentation saine de proximité aux habitants locaux. 

 

SOLUTIONS TECHNIQUES
AMÉLIOREZ VOS PERFORMANCES DANS 4 DOMAINES

Sol

Le sol est une richesse capitale à préserver. L'usage de plusieurs pratiques agro-écologiques permettent de préserver cette ressource et de stimuler l'activité biologique des sols : l'apport de matières organiques, l'implantation d'engrais verts et le travail du sol superficiel...

 

BÉNÉFICESCONTRAINTES

Sols structurés

Mise à disposition progressive des éléments minéraux

Bon développement des cultures

Stimulation de la vie des sols

Coût des semences d'engrais verts

Implantation/destruction de l'engrais verts


En
savoir plus :
 PUBLICATIONS

Biodiversité

La biodiversité sur les exploitations permet un équilibre des écosystèmes à la fois au niveau aérien et dans les sols. La mise en place d'aménagements paysagers (haies, bandes fleuries...) permet de favoriser l'implantation et le développement d'auxiliaires de culture et de pollinisateurs.

 

BÉNÉFICESCONTRAINTES

Équilibre des écosystèmes

Réduction du recours aux produits phytosanitaires

Dynamisation de l'activité biologique des sols

Favoriser la présence d'auxiliaires

Entretien des infrastructures mises en place

 

 En savoirplus : PUBLICATIONS

Itinéraires techniques

C'est le raisonnement de l'ensemble des pratiques culturales qui permet un bon développement des cultures : mesures de prophylaxie, pilotage de l'irrigation et de la fertilisation, réglage du pulvérisateur...

 

BÉNÉFICESCONTRAINTES

Bon développement des cultures

Apports en relation avec les besoins de la culture

Bonne santé du végétal

Temps de réglage du pulvérisateur

Temps d'observation


En
savoirplus : 
PUBLICATIONS

Rotations des cultures

La rotation des cultures et le choix des variétés et porte-greffes implantés sont un gage de réussite. L'alternance des familles de culture permet de casser les cycles des bio-agresseurs et ainsi de les limiter. 

 

BÉNÉFICESCONTRAINTES

Casser le cycle des bio-agresseurs

Limiter les phénomènes de résistance

Bon développement des cultures

Intégrer un nouvel itinéraire cultural

 

En savoir plus : PUBLICATIONS

TROIS GROUPES PILOTES

Suivez l'avancée de ces groupes pilotes

  • Un DEPHY FERME maraîchage : 11 exploitations engagées dans la réduction de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques (en savoir +)
  • Deux groupes de progrès sur la Métropole de Toulon Provence Méditerranée : près de 25 maraîchers investis dans le développement économique de leur exploitation, de la filière et du territoire